Белая глазурь Esperanza 250 гр

Белая твердая лауриновая  глазурь.  Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус  и безупречно белый цвет.

Глазурь  не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.

Степень текучести: 3 капли из 5

Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,
а также  для производства цветных глазурей.

Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г  Жиры 34,4 г  Углеводы 63,3 г  
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар, заменитель  масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306,  ароматизатор: ванильно-сливочный.