Бонусы за данный товар не начисляются
Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель. Хорошо сочетается с теплыми пряными ингредиентами.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора и прочего, где вкус какао не является доминантным. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Пищевая ценность (100г): Белки 5,2 г Жиры 31,7 г Углеводы 57,2 г
Энергетическая ценность (100г): 537 ккал
Состав: какао 30,2-33,2%, молоко 2%, жиры 31%, сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ванилин, идентичный натуральному, Е 476.
Шоколад под маркой Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut. Рецептура данного шоколада максимально приближена к продукту, производимому в Бельгии
Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша".