Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
Дать постоять 2 минуты.
Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
Вес: 30 грамм.
Состав: желатин пищевой.
Сила желирования 220 blum (блюм).
Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%