8 (977) 291-50-99 Подольск Б.Зеленовская,6
8 (926) 824-03-63 Подольск Юн.Ленинцев,59
8 (977) 659-38-85 Домодедово, Каширское ш.7
8 (930) 910-16-65 Чехов, Почтовая,28
8 (991) 275-40-60 Москва, ул. Южнобутовская, 36 
почта sales@kondishop.com

Кондитерская глазурь Шокомилк Белая 1,5 кг

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.



Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.



Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия)

состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сухие молочные продукты, эмульгатор, краситель пищевой, ароматизатор
Фасовка товара производится в магазине в собственную упаковку

ШтрихКод
2000999740183
Артикул
10970

Наличие на складах

  1 360 руб.
шт