Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность от 200 С до 260 С
Состав: ягоды клубники, сахар белый, вода питьевая, загуститель Е1442, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант сорбат калия, бензоат натрия, ароматизатор клубника, краситель кармин или бета-каротин.
После вскрытия конфитюр хранить при t +4 ℃ не более 30 суток.
Фасовка товара производится в магазине в собственную упаковку.