Посыпка рисовая желто-белый перламутр микс (№140) 100 гр.

Дутый рис в кондитерской глазури
Посыпки легкие,мягкие, легко крошатся при надавливании.

Состав:сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа нетемперируемый (фракционированное, частично гидрогенизированноепальмовое масло,  эмульгаторы (Е 322, Е 492),антиокислитель (Е 306)), рис воздушный (мука рисовая, мука пшеничная),сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко.юсухое цельное молоко, лактоза,молочный протеин), эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевый (Е124, Е160а(i)), комплексная пищевая добавка (агент антислеживающий Е551, краситель Е171), комплексная пищевая добавка-глазирователь(глюкозный сироп, стабилизатор (Е414))

В миксе шарики разных размеров: мелкие от 1 до 3 мм, крупные от 1 до 1,5 см.

Рекомендации к использованию: посыпки покрыта сахарной глазурью, поэтому при длительном контакте с влажным кремом (особенно в холодильнике), глазурь может слезть с шарика. Это нормально для всех сахарных покрытий. Но во избежании проблем лучше украшать посыпкой десерт как можно ближе к непосредственному употреблению. Этими шариками можно украсить и меренгу до сушки, но надо помнить, что сразу после духовки посыпку лучше не трогать, а дать остыть.