Молочный шоколад с карамельным вкусом. Содержит 32% какао-продуктов, 30% какао-масла, 50% сахарозы. Текучесть "4". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, сухое обезжиренное молоко, карамелизированный сахар (1.5%), эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, специи, натуральный экстракт ванили, может содержать следы орехов.
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C